DeTapasConRufo

Canal de viajes gastronómicos centrado en la cocina de España: recorridos por ciudades y zonas interiores para descubrir tapas, pintxos y platos regionales en bares tradicionales y restaurantes. Documenta degustaciones (probando cartas completas y especialidades locales), visitas a establecimientos históricos y explicaciones sobre la elaboración de productos y platos. Acompaña las entradas con entrevistas y conversaciones con cocineros, propietarios y locales para contextualizar la cultura e historia gastronómica de cada lugar.