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Ritmo de publicación
Canal de cocina casera en entorno rural centrado en preparaciones a gran escala de carnes (cordero, carnero, esturión, avestruz, etc.). Predomina la cocina al aire libre y técnicas tradicionales: asados enteros, shashlik, ahumados, horneado en fosa/pit y platos tandoori, además de salsas y recetas tradicionales del Cáucaso. Contenido orientado a mostrar recetas, métodos de cocción y degustaciones en un contexto rural.
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