札幌・北海道のラーメンチェーン「山岡家」での一人飯(ソロで食べる様子)を中心にしたチャンネルです。醤油、味噌、塩とんこつ、激辛など同店の各種ラーメンや期間限定メニューを食べる場面を「飯テロ」的に見せる動画が主なコンテンツです。
過去12か月に公開された動画をもとに算出