魚屋のつり鮮ぴっちぴちTV

大阪の鮮魚店「つり鮮」による実用的な動画チャンネル。釣った魚や購入した鮮魚の持ち帰り方法、保存・鮮度維持のコツ、包丁の選び方やプロの捌き方といった店頭の技術や小技を繰り返し解説する。家庭で安全かつ美味しく魚を処理・調理するための手順や注意点に重点を置いている。