漁師の漁労と海上での食事・調理に焦点を当てたチャンネル。船上や漁港での漁獲(底引き網・手釣りなど)を素材に、熟成や神経抜きなどの処理、せいろ・わら焼き・七輪など伝統的・野性味のある調理法でその場で調理・味わう様子を繰り返し紹介している。季節の魚介や漁師の道具・包丁にも触れることが多く、海上での食卓や酒肴との組み合わせが主要なテーマ。
過去12か月に公開された動画をもとに算出