野外での焚き火料理を中心に据えたチャンネル。炭火・直火での肉・魚の焼き物、骨髄やホルモンなどの豪快な肉料理、手作りのタレやソースを使った調理法が繰り返し登場します。ほかに「ひみつ基地開拓記」シリーズのようなアウトドア拠点での調理風景や、大量に食べる企画(大食い・連食)も特徴です。
過去12か月に公開された動画をもとに算出