野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談

野生キノコの採取・紹介と、それらを使った調理・試食を主軸にしたチャンネル。希少種や郷土のキノコ、当たり年の食材の発見をハントする様子と、料理や味のリアクションを酒を交えた居酒屋風の雑談形式で伝える。時折、未利用魚など野生素材全般も扱うが、中心は野生キノコの食べ方と料理の紹介である。