北海道水辺の会

北海道各地の河川・水路・湖・港などでの現地採集を中心に、釣りやガサガサで魚を捕り、その場で調理・保存・実食するフィールド記録が主な内容です。特に真冬の湖や水路での採集・釣果報告や、捕獲した魚を使った料理・保存食作りといった季節性の強い実践的な活動が繰り返し扱われています。チャンネル説明では淡水魚の移植放流への反対や外来種の状況に応じた防除、絶滅危惧種の扱いに関する方針も明示されています。