日本人経営者がケニアで運営する飲食店とその周辺を中心に、店舗の開店・建設・運営の様子、従業員への感謝や支援を伝える日常記録、ケニアの文化行事や現地での人々の反応を扱う。店舗の舞台裏、ローカルの人間関係、経営判断や現地社会との接点に繰り返し焦点を当てるチャンネル。
過去12か月に公開された動画をもとに算出