ラーメン店主の前島司と塚田兼司が各回ごとに個別のラーメン店を訪問し、その店の一杯を実食・紹介することを主軸とした番組。タイトルは訪問先の店名と回数で構成され、店舗ごとの味わいや作り手の技術、店の特色を伝える取材・紹介が中心。ラーメン店のスポットライト的な店舗紹介と解説に特化している。
過去12か月に公開された動画をもとに算出