毎日ラーメンを実食して紹介することを軸にしたチャンネル。SUSURUが全国のラーメン店を訪問して店内ですすりながら味や特徴をレポートし、家系・二郎系・豚骨などジャンル別や都道府県別に有力店を取り上げる「ラーメン図鑑」的な編集が中心。配信は毎日行われることも明記されている。
過去12か月に公開された動画をもとに算出