The Great Process

日本国内の工場や職人の現場に密着し、製品が素材から完成に至るまでの具体的な製造工程と技術を記録・紹介するチャンネルです。伝統的な手仕事（革のコードバン、流下式塩田、和菓子材料の焙煎など）から熱処理や大型鋼材加工、精密研磨や医療器具製造といった産業的工程まで、工程の手順・道具・職人技に焦点を当てています。