訪日外国人に日本の本格的な和食(寿司、天ぷら、和牛すき焼き、うなぎ、鉄板焼きなど)を紹介し、初めて味わう外国人客のリアクションや感動の様子を記録するチャンネル。店の歴史がある老舗や東京の飲食店を訪れて本場の料理を体験させる企画が繰り返し投稿されている。
過去12か月に公開された動画をもとに算出