UCCコーヒーアカデミー

ハンドドリップを中心としたコーヒーの抽出手順とレシピ、器具の比較・選び方（ドリップポットやV60等）の実践的な解説を主軸に据えた教育系チャンネルです。加えて、焙煎や豆のエイジング、自家焙煎に関する実践的な情報や、プロの視点からの失敗対処法・抽出の考え方といった、家庭で再現できるテクニックに重点を置いています。