頻道以實地採訪台灣(偶有海外,如曼谷)夜市與海鮮市場的美食內容為主。常見題材包括海港大型海鮮盤與現剖生蠔、龍蝦、蟹等海產採買與試吃,以及專題式尋找各地炸雞、米粉、臭豆腐、大腸包小腸等夜市小吃,聚焦店家現場販售、口味差異與購買體驗。
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