頻道以拿著十幾到二十幾年前的旅遊書、雜誌為切入點(系列如「帶著舊的旅遊書去玩」「回味經典美食」),實地走訪台灣各地(如台南、高雄、嘉義、台北、雲林、中和、西門町)與部分海外城市(舊金山、福岡)。影片重點是尋找並品嘗過去被推薦的老店與在地小吃,記錄哪些店家仍存在或已變遷,並對比當年建議與現況,呈現地方美食與店家隨時間的變化。
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