料亭スタイル

料亭出身の総料理長が家庭向けに再現する和食の簡単レシピと調理のコツを中心に配信するチャンネル。季節の素材や節約食材を使った一品料理、電子レンジや市販品を活用した実用的な調理法、板前の技で日常の家庭料理をプロの味に仕上げる手順を繰り返し紹介している。