榎本美沙の季節料理

料理研究家・榎本美沙が、発酵食品と旬の野菜を中心にした日常向けのシンプルなレシピを紹介するチャンネル。発酵調味料や甘酒、漬物の仕込みなどの季節の手仕事と、忙しい人でも作りやすいスープやおかず、時短の調理法を繰り返し配信している。